Eduardo Bazo nos presenta en COPE Utrera (98.1FM) su nuevo libro: «Hongos»

El biólogo utrerano, Eduardo Bazo estrena «Hongos. Descubriendo su papel en la naturaleza, la cultura y la tecnología», una obra que ha presentado en COPE Utrera, nacido de la contrariedad de su autor a la definición que generalmente se tiene de los hongos. «Los hongos son mucho más de lo que sabemos. Por eso me senté un día, le di una vuelta a sus cosas malas y buenas y escribí este libro». Descubre los detalles en esta entrevista.